6 . 6. The largest sushi color photo Book in the world. Den största sushi färg fotobok i världen. " Best of Sushi " - all full & real sized sushi color photos and reputable restaurant guides all over Japan, as large as 34 cm or 13.4 in. tall in the book size. "Best of Sushi" - alla fulla och verkliga storlek sushi färg bilder och välrenommerade restaurang guider i hela Japan, så stor som 34 cm eller 13,4 tum hög i boken storlek. Other good publications for sushi and Japanese cooking. Andra bra publikationer för sushi och japansk matlagning. 
7 . 7. A collection of sushi Comics En samling av sushi Comics 8 . 8. Sushi Auction Sushi Auktion 
goes to [ Yahoo! går till [Yahoo! JAPAN Auctions JAPAN Auktioner 
] (in a new window) ] (I ett nytt fönster) What a fun to browse how much and so many varieties of sushi related goods are on the auction day-by-day. Vad kul att surfa hur mycket och så många sorter av sushi relaterade varor på auktion från dag till dag. (Image listing by 'Keyword Search' with Japanese Kanji characters of 'Sushi's - see above 3 .) Enjoy (or bid!) (Bild notering av 'Sökordsvolym "med japanska kanji tecken av" Sushi är - se ovan 3.) Njut (eller bud!) Extended search Options , if you would really want as many hits as possible, regardless of some noises. Utvidgad sökning alternativ, om du skulle verkligen vill ha så många träffar som möjligt, oberoende av vissa ljud. 9 . 9. Fish playing cards ('Osakana Carta ') Fisk spelkort ( "Osakana Carta") More than 60 years ago (1937), this suite of fish playing cards was publishd. Mer än 60 år sedan (1937), den här sviten av fisk spelkort var publishd. It is called 'Iroha'-carta, that each card represents 47 (50) Japanese phonetic sounds, and consists of the pairs of picture and reading cards. Den kallas "Iroha'-Carta, att varje kort är 47 (50) japanska fonetiska ljud, och består av par av bild och behandlingen kort. This item was designed and presented to a limited customers of the fish market of Tokyo. Denna punkt har utformats och presenteras för en begränsad kunder på fiskmarknaden i Tokyo. Now, a reproduction version is available. Nu, en reproduktion version finns tillgänglig.  |  |  |
| ( ' Su ' & ' Shi ' cards ) ( "Su" & "Shi" kort) |
10 . 10. Sushi related Ukiyoe ('Nishiki-e') printings Sushi relaterade Ukiyoe ( "Nishiki-e") Trycksaker Drawn by Toyokuni & Hiroshige, etc. and other interesting pictures. Dragen av Toyokuni & Hiroshige, etc. och andra intressanta bilder.  |  | ... |
11 . USO s - U nusual S ushi O bjects 11. USO S - U nusual S ushi F ÖREMÅL 12 . Soba -zushi (Buckwheat noodle sushi) 12. Soba-zushi (Bovete nudel sushi) Also one of the best and most favoured Japanese foods, Soba (buckwheat noodles) is cooked as a sort of sushi, indeed. Också en av de bästa och mest gynnad japanska livsmedel, Soba (bovete nudlar) är kokta som ett slags sushi, faktiskt.
But it can not be found in sushi bars... Men det går inte att hitta i sushi bar ...
13 . 13. The best and inevitable accompanists of sushi Det bästa och oundvikliga accompanists av sushi Agari (hot green tea) and Yunomi (green-tea cup) . Agari (varmt grönt te) och Yunomi (grön-te kopp). Gari (sliced and seasoned ginger) recipe. Gari (skivad och kryddat ingefära) recept. Wasabi (fresh Japanese horseradish) and sharkskin grater. Wasabi (ny japansk pepparrot) och sharkskin Grater. 
Sho'oyu (soy sauce) or Nikiri -jo'oyu and 'Nitsume'-sauce. Sho'oyu (sojasås) eller Nikiri-jo "oyu och" Nitsume'-sås. With Chopsticks or fingers to eat sushi? Med Chopsticks eller fingrar att äta sushi? 14 . 14. The best of the best sushi Restaurants (with links of location maps) Det bästa av de bästa sushi Restauranger (med länkar av plats kartor) Most recommendable and a must for a gourmet/gourmand to visit some day... De flesta rekommenderas och ett måste för en gourmet / GOURMAND att besöka en dag ... | *** *** | Kyuubei (Kyubei / Kyubey) Kyuubei (Kyubei / Kyubey)
(Ginza 8, Tokyo) (Ginza 8, Tokyo) | |
| *** *** | Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) |
| ** ** | Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) |
| * * | Aoki (Ginza 6, Tokyo) Aoki (Ginza 6, Tokyo) |
| * * | Karaku (Ginza 5, Tokyo) Karaku (Ginza 5, Tokyo) |
| * * | Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) |
| * * | Izuu (Kyoto) - [ Saba-oshi-zushi ] Izuu (Kyoto) - [Saba-Oshi-zushi] |
| * * | Sushiman (Osaka) - [ Kodai Suzume-zushi ] Sushiman (Osaka) - [kodai Suzume-zushi] |
| |
| |
15 . 15. The very origin of sushi Själva ursprunget till sushi Funa -zushi (crucian carp sushi) is regarded as one of the origins of sushi in Japan Funa-zushi (ruda sushi) betraktas som en av ursprunget till sushi i Japan 
16 . 16. Sushi rice recipe and vinegar-mixture Sushi ris recept och vinäger-blandning How to cook sushi rice and prepare the best ' Shari ' (sushi rice) - which shares 60% in the sushi taste. Hur ska laga sushi ris och förbereda den bästa "Shari" (sushi ris) - som delar 60% i sushi smak. Also practical vinegar mixture ('awase-zu') recipe. Också praktiska vinäger blandning ( "awase-zu") recept. 
17 . 17. Sushi stone Monument Sushi sten Monument Called 'Sushi-zuka' for mourning, consolation and repose of the fish/sushi souls and spirits (with links of location maps.) Kallade "Sushi-zuka" för sorg, tröst och vila i fisk / sushi själar och sprit (med länkar av plats kartor.) 
18 . 18. Sushi History Sushi riksmuseet Chronology, origin and genealogy of sushi in Japan. Kronologi, ursprung och släktforskning av sushi i Japan. 19 . Nigiri the Bijou 19. Nigiri de Bijou How to make a 'nigiri,' step by step instructions and illustrations to hand forming of nigiri-zushi. Hur gör man en "nigiri," steg för steg instruktioner och illustrationer till hands utgör av nigiri-zushi. 20 . 20. Sushi Calories & Nutrition Facts Sushi kalorier & Nutrition fakta How many each 'kan' (piece) of nigiri and California roll contains - compare the calorie value by sorting the data table, and the difference beteen typical fast foods. Hur många var "kan" (pjäs) av nigiri och Kalifornien rulle innehåller - jämför kalori värde genom att sortera de uppgifter tabellen, och skillnaden beteen typiska snabbmat. 21 . 21. Sushi world Records of Guinness-class Sushi World Records Guinness-klass World's records for the longest sushi rolls, and other No.1 sushi shops. Världens register för den längsta sushi rullar, och andra No.1 sushi butiker. - The longest tuna sushi roll (Tekka-maki) was recorded (280 meter, 919 ft) as of 2004.04.25 in Japan - - Den längsta tonfisk sushi rulle (Tekka-Maki) noterades (280 m, 919 m) som av 2004.04.25 i Japan -- 22 . 22. The Tsukiji Fish Market, Tokyo - the ground zero of Sushi Den Tsukiji fiskmarknad, Tokyo - den Ground Zero av Sushi 23 . 23. Sushi Images on the net (Goes to Google in a new window.) Sushi Bilder på nätet (Går till Google i ett nytt fönster.) 24 . Kappa-bashi (Tokyo) and Dōguya-suji (Osaka) streets 24. Kappa-bashi (Tokyo) och Dōguya-suji (Osaka) gator Anything/everything that are used and needed for kitchen and cooking (tools, utensiles, goods.) you may want to. Någonting / allt som används och som behövs för kök och matlagning (verktyg, utensiles, varor.) Kanske du vill. From sushi knives to decoration samples. Från sushi knivar till dekoration prover.
25 . 25. Sushi artificial decoration samples Sushi konstgjord dekoration prover but -- life-sized, carbon-copied, facsimiled, mirrored, cloned, or even much more vivid decoration samples. men - i naturlig storlek, kol-kopieras, facsimiled, spegling, klonade, eller till och med mycket mer levande dekoration prover. They are usually available at Kappa-bashi / Dōguya-suji (see above) shops. De är vanligtvis tillgänglig på Kappa-bashi / Dōguya-suji (se ovan) butiker.
| Image Bild |  |  |  |  |  |  | | List Price Listpris | Yen 2,415 Yen 2415 | Yen 3,150 Yen 3150 | Yen 2,730 Yen 2730 | Yen 1,300 Yen 1300 | Yen 1,100 Yen 1100 | Yen 2,940 Yen 2940 |
|
26 . Sushi or Zushi ? 26. Sushi eller Zushi? Why there are 'sushi' and 'zushi' everywhere and every sushi term found in the world? Varför det finns "sushi" och "zushi" överallt och alla sushi sikt finns i världen?
A unique colloquial/grammatical rule of Japanese language, called Rendaku . En unik vardagligt / grammatisk regel av japanska språket, kallas Rendaku.
27 . Norimaki Sushi roll basic recipe with illustrations 27. Norimaki Sushi rulle grundläggande recept med illustrationer How to make a sushi roll, California roll with step by step illustrations. Hur gör man en sushi roll, California rulle med steg för steg illustrationer. Nori seaweed sheet is toasted at first for the good taste and texture of the rolls. Nori tång blad är rostat vid första för god smak och konsistens av rullar. 
28 . Michelin Guide Tokyo 2008 28. Michelin Guide Tokyo 2008 * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada * * Sushi Kanesaka, TAKU, Sawada * Ginza Kyubei, and other 9 restaurants. * Ginza Kyubei, och andra 9 restauranger. 
29 . Tuna-sushi and Mercury 29. Tonfisk-sushi och Mercury
There are some warnings about the content of mercury (methyl mercury) in tuna fish meats, in particular about the danger for the pregnants. Det finns några varningar om att innehållet av kvicksilver (metylkvicksilver) i tonfisk kött, särskilt om risken för pregnants. Some of reports are sensational, hot, and a few are moderate or cool about the issue. Några av rapporterna är sensationella, varm, och några är måttlig eller kallt om frågan.
30. ...
• Sushi Links • Sushi Länkar Very traditional and local sushi specialties all over Japan, with many pictures Mycket traditionella och lokala sushi specialiteter i hela Japan, med många bilder Yahoo! Yahoo! Directry : Sushi-Links Directry: Sushi-Länkar Yahoo! Yahoo! > Directory > Regional > Countries > Japan > Society and Culture > Food and Drink > Types of Food > Sushi > Directory> Regional> Countries> Japan> samhällsutveckling och kultur> Mat och dryck> typer av livsmedel> Sushi
(Listed as "Sushi Encyclopedia," as of May 17, 2004.) (Anges som "Sushi Encyclopedia," den 17 maj 2004.) Google Directory : Sushi Google Directory: Sushi Google > Directory > Cooking > World Cuisines > Asian > Japanese > Sushi Google> Directory> Matlagning> World kök> Asien> Japan> Sushi 3D Stereoscopic Photo Gallery 3D stereoskopiska Photo Gallery 
Gallery 2 Galleri 2 (Java applet - wait for a while for loading) (Java-applet - vänta ett tag för lastning) 
—— Sushi related information never found elsewhere. - Sushi information aldrig finns någon annanstans. —— --
These pages are dedicated ONLY to the true Sushi lovers, connoisseurs, freaks, enthusiasts, aficionados, zealots... Dessa sidor som enbart ägnas åt den verkliga Sushi älskare, finsmakare, freaks, entusiaster, aficionados, fanatiska anhängarna ...
Copyright ©2003-2008 Sushi Encyclopedism All Rights Reserved. Copyright © 2003-2008 Sushi Encyclopedism Alla rättigheter reserverade.
Updated on: 2008.01.28 Uppdaterad: 2008.01.28
Created on: 2003.03.20 Skapad av: 2003.03.20 |   |
Glossary (Japanese/Kanji - English/Fr./De.) Ordlista (japanska / kanji - engelska / Fr. / De.) 
... 
or Sushi eller Sushi 
or Sushi eller Sushi 
" 
