6 . 6. The largest sushi color photo Book in the world. O maior sushi cor fotografia livros no mundo. " Best of Sushi " - all full & real sized sushi color photos and reputable restaurant guides all over Japan, as large as 34 cm or 13.4 in. tall in the book size. "Melhor do Sushi" - todos pleno & tamanho real sushi cor fotos e reputado restaurante guias em todo o Japão, tão grande como 34 cm ou 13.4 polegadas de altura, no tamanho do livro. Other good publications for sushi and Japanese cooking. Outras boas publicações para sushi japonês e cozinhar.
7 . 7. A collection of sushi Comics Uma coleção de sushi Comics 8 . 8. Sushi Auction Sushi Leilão
goes to [ Yahoo! vai para o [Yahoo! JAPAN Auctions JAPÃO Auctions
] (in a new window) ] (Em uma nova janela) What a fun to browse how much and so many varieties of sushi related goods are on the auction day-by-day. O que uma diversão para navegar quanto e tantas variedades de sushi bens relacionados com o leilão estão em dia-a-dia. (Image listing by 'Keyword Search' with Japanese Kanji characters of 'Sushi's - see above 3 .) Enjoy (or bid!) (Imagem listagem por «Pesquisa por palavra-chave 'japonês Kanji com caracteres de" Sushi's - veja acima 3.) Divirta-se (ou lance!) Extended search Options , if you would really want as many hits as possible, regardless of some noises. Extensão pesquisa Options, se você realmente deseja que teria como muitos hits que possível, independentemente de alguns ruídos. 9 . 9. Fish playing cards ('Osakana Carta ') Peixes baralhos ( 'Osakana Carta ») More than 60 years ago (1937), this suite of fish playing cards was publishd. Mais de 60 anos atrás (1937), esta suíte de peixes foi publishd baralhos. It is called 'Iroha'-carta, that each card represents 47 (50) Japanese phonetic sounds, and consists of the pairs of picture and reading cards. É chamado 'Iroha'-carta, que cada cartão representa 47 (50) japonês fonética, e é constituído pelos pares de imagens e leitura de cartões. This item was designed and presented to a limited customers of the fish market of Tokyo. Este item foi concebido e apresentado a uma clientela limitada do mercado do peixe de Tóquio. Now, a reproduction version is available. Agora, uma reprodução versão está disponível. |  |  |
| ( ' Su ' & ' Shi ' cards ) ( 'Dom' & 'Shi' cartões) |
10 . 10. Sushi related Ukiyoe ('Nishiki-e') printings Sushi relacionados Ukiyoe ( 'Nishiki-e') impressões Drawn by Toyokuni & Hiroshige, etc. and other interesting pictures. Traçada pelo Toyokuni & Hiroshige, etc e outras figuras interessantes. | | ... |
11 . USO s - U nusual S ushi O bjects 11. OSU s - U nusual S ushi O BJECTOS 12 . Soba -zushi (Buckwheat noodle sushi) 12. Soba-zushi (trigo mourisco noodle sushi) Also one of the best and most favoured Japanese foods, Soba (buckwheat noodles) is cooked as a sort of sushi, indeed. Também um dos melhores e mais favorecida japonês alimentos, Soba (macarrão trigo sarraceno) é cozinhado como uma espécie de sushi, na verdade.
But it can not be found in sushi bars... Mas ela não pode ser encontrado no sushi bar ...
13 . 13. The best and inevitable accompanists of sushi Os melhores e inevitável accompanists de sushi Agari (hot green tea) and Yunomi (green-tea cup) . Agari (chá verde quente) e Yunomi (green-tea cup). Gari (sliced and seasoned ginger) recipe. Gari (gengibre fatiado e temperado) receita. Wasabi (fresh Japanese horseradish) and sharkskin grater. Wasabi (doce japonês rábano) e pele de tubarão ralador.
Sho'oyu (soy sauce) or Nikiri -jo'oyu and 'Nitsume'-sauce. Sho'oyu (molho de soja) ou Nikiri-jo 'Oyu e' Nitsume'-molho. With Chopsticks or fingers to eat sushi? Com Pauzinhos chineses ou os dedos para comer sushi? 14 . 14. The best of the best sushi Restaurants (with links of location maps) O melhor do melhor sushi Restaurantes (links com mapas de localização) Most recommendable and a must for a gourmet/gourmand to visit some day... A maioria dos recomendáveis e uma obrigação para um gourmet / guloso para visitar algum dia ... *** *** | Kyuubei (Kyubei / Kyubey) Kyuubei (Kyubei / Kyubey) (Ginza 8, Tokyo) (8 Ginza, Tóquio) | |
*** *** | Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) Jiro (Sukiyabashi - 4 Ginza, Tóquio) |
** ** | Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) Miyako-zushi (2 Asakusa, Tóquio) |
* * | Aoki (Ginza 6, Tokyo) Aoki (6 Ginza, Tóquio) |
* * | Karaku (Ginza 5, Tokyo) Karaku (5 Ginza, Tóquio) |
* * | Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tóquio) |
* * | Izuu (Kyoto) - [ Saba-oshi-zushi ] Izuu (Kyoto) - [Saba-oshi-zushi] |
* * | Sushiman (Osaka) - [ Kodai Suzume-zushi ] Sushiman (Osaka) - [Kodai Suzume-zushi] |
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15 . 15. The very origin of sushi A própria origem do sushi Funa -zushi (crucian carp sushi) is regarded as one of the origins of sushi in Japan Funa-zushi (crucian carpa sushi) é considerada uma das origens do sushi no Japão 
16 . 16. Sushi rice recipe and vinegar-mixture Sushi receita do arroz e mistura-vinagre How to cook sushi rice and prepare the best ' Shari ' (sushi rice) - which shares 60% in the sushi taste. Como cozinhar arroz sushi e preparar os melhores "Sharia" (sushi arroz) - que partilha em 60% o sushi sabor. Also practical vinegar mixture ('awase-zu') recipe. Também prático vinagre mistura ( 'awase-zu') receita.

17 . 17. Sushi stone Monument Sushi pedra Monumento Called 'Sushi-zuka' for mourning, consolation and repose of the fish/sushi souls and spirits (with links of location maps.) Chamado "Sushi-zuka 'de luto, consolo e repouso dos peixes / sushi almas e espíritos (links com mapas de localização.) 
18 . 18. Sushi History Sushi História Chronology, origin and genealogy of sushi in Japan. Cronologia, origem e genealogia do sushi no Japão. 19 . Nigiri the Bijou 19. Nigiri o Bijou How to make a 'nigiri,' step by step instructions and illustrations to hand forming of nigiri-zushi. Como fazer um 'nigiri, «instruções passo a passo e ilustrações para formar mão de nigiri-zushi. 20 . 20. Sushi Calories & Nutrition Facts Sushi calorias Nutrition & Fatos How many each 'kan' (piece) of nigiri and California roll contains - compare the calorie value by sorting the data table, and the difference beteen typical fast foods. Quantos cada um "kan" (pedaço) de nigiri e contém Califórnia roll - compare o valor calórico de triagem do quadro de dados, bem como a diferença beteen típico fast foods. 21 . 21. Sushi world Records of Guinness-class Sushi mundo Recordes do Guinness de classe World's records for the longest sushi rolls, and other No.1 sushi shops. Registos do mundo durante o maior sushi rolos, No.1 sushi e outras lojas. - The longest tuna sushi roll (Tekka-maki) was recorded (280 meter, 919 ft) as of 2004.04.25 in Japan - - A mais longa atum sushi roll (Tekka-maki) foi registrada (280 metros, 919 pés) de 2004.04.25 tal como no Japão -- 22 . 22. The Tsukiji Fish Market, Tokyo - the ground zero of Sushi O Tsukiji Mercado do Peixe, de Tóquio - o ground zero de Sushi 23 . 23. Sushi Images on the net (Goes to Google in a new window.) Sushi imagens na net (Vai para o Google em uma nova janela.) 24 . Kappa-bashi (Tokyo) and Dōguya-suji (Osaka) streets 24. Kappa-bashi (Tóquio) e Dōguya-suji (Osaka) ruas Anything/everything that are used and needed for kitchen and cooking (tools, utensiles, goods.) you may want to. Nada / tudo aquilo que são utilizados e necessários para a cozinha e cozinhar (ferramentas, menaje, bens.) Você pode querer. From sushi knives to decoration samples. A partir de sushi facas para decoração amostras.
25 . 25. Sushi artificial decoration samples Sushi artificial decoração amostras but -- life-sized, carbon-copied, facsimiled, mirrored, cloned, or even much more vivid decoration samples. mas - de tamanho natural, carvão-copiado, facsimiled, espelhado, clonado, ou até muito mais vívidas decoração amostras. They are usually available at Kappa-bashi / Dōguya-suji (see above) shops. Eles são geralmente disponíveis em Kappa-bashi / Dōguya-suji (ver acima) lojas.
Image Imagem |  |  |  |  |  |  | List Price Preço da lista | Yen 2,415 2.415 ienes | Yen 3,150 3.150 ienes | Yen 2,730 2.730 ienes | Yen 1,300 1.300 ienes | Yen 1,100 1.100 ienes | Yen 2,940 2.940 ienes |
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26 . Sushi or Zushi ? 26. Sushi ou Zushi? Why there are 'sushi' and 'zushi' everywhere and every sushi term found in the world? Porque existem «sushi» e «zushi 'em toda parte e em cada sushi termo encontrado no mundo?
A unique colloquial/grammatical rule of Japanese language, called Rendaku . A única coloquial / gramatical Estado de idioma japonês, chamado Rendaku.
27 . Norimaki Sushi roll basic recipe with illustrations 27. Norimaki Sushi roll básico receita com ilustrações How to make a sushi roll, California roll with step by step illustrations. Como fazer um sushi roll, Califórnia roll com ilustrações passo a passo. Nori seaweed sheet is toasted at first for the good taste and texture of the rolls. Folha de alga nori é a torrado em primeiro lugar para o bom gosto ea textura dos rolos. 

28 . Michelin Guide Tokyo 2008 28. Guia Michelin Tóquio 2008 * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada * Ginza Kyubei, and other 9 restaurants. * Kyubei Ginza, restaurantes e outros 9. 
29 . Tuna-sushi and Mercury 29. Atum-sushi e Mercúrio
There are some warnings about the content of mercury (methyl mercury) in tuna fish meats, in particular about the danger for the pregnants. Há alguns alertas sobre o teor de mercúrio (metilmercúrio) em carne de atum, em particular, sobre o perigo para as gestantes. Some of reports are sensational, hot, and a few are moderate or cool about the issue. Alguns dos relatórios são sensacionais, quente, e poucos são moderadas ou fria sobre o assunto.
30. ...
• Sushi Links • Sushi Links Very traditional and local sushi specialties all over Japan, with many pictures Muito sushi especialidades tradicionais e locais por todo o Japão, com muitas fotografias 
Yahoo! Yahoo! Directry : Sushi-Links Directry: Sushi-Links Yahoo! Yahoo! > Directory > Regional > Countries > Japan > Society and Culture > Food and Drink > Types of Food > Sushi > Diretório> Regional> Países> Japão> Sociedade e Cultura> Comidas e Bebidas> Tipos de Alimentos> Sushi
(Listed as "Sushi Encyclopedia," as of May 17, 2004.) (Listado como "Sushi Enciclopédia", a partir de 17 de maio de 2004.) Google Directory : Sushi Diretório do Google: sushi Google > Directory > Cooking > World Cuisines > Asian > Japanese > Sushi Google> Diretório> Cozinha> Cozinha Mundo> Ásia> Japão> Sushi 3D Stereoscopic Photo Gallery 3D estereoscópico Galeria de fotos 
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