6 . 6. The largest sushi color photo Book in the world. Den største sushi farge bildebok i verden. " Best of Sushi " - all full & real sized sushi color photos and reputable restaurant guides all over Japan, as large as 34 cm or 13.4 in. tall in the book size. "Best of Sushi" - alle fullt og fast størrelse sushi farge bilder og anerkjente restaurant guider over hele Japan, så store som 34 cm eller 13.4 tommer tall i boken størrelse. Other good publications for sushi and Japanese cooking. Andre gode utgivelser på sushi og japansk mat. 
7 . 7. A collection of sushi Comics B samling sushi Comics 8 . 8. Sushi Auction Sushi Auction 
goes to [ Yahoo! går til [Yahoo! JAPAN Auctions JAPAN Auctions 
] (in a new window) ] (I nytt vindu) What a fun to browse how much and so many varieties of sushi related goods are on the auction day-by-day. Hva en moro å surfe hvor mye og så mange varianter av sushi relaterte varer på auksjon daglig. (Image listing by 'Keyword Search' with Japanese Kanji characters of 'Sushi's - see above 3 .) Enjoy (or bid!) (Bilde oppføring av Søkeordbudgivning søk' med japansk Kanji tegn "Sushi's - se over 3.) Enjoy (eller bud!) Extended search Options , if you would really want as many hits as possible, regardless of some noises. Utvidet søk Valg hvis du virkelig ønsker så mange treff som mulig, uavhengig av noen lyder. 9 . 9. Fish playing cards ('Osakana Carta ') Fish spillkort ( 'Osakana Carta') More than 60 years ago (1937), this suite of fish playing cards was published. Mer enn 60 år siden (1937), denne pakken med fisk spillkort ble utgitt. It is called 'Iroha'-carta, that each card represents 47 (50) Japanese phonetic sounds, and consists of the pairs of picture and reading cards. Det kalles "Iroha'-carta, som hver kortet representerer 47 (50) Japansk fonetiske lyder, og består av parene av bilde og lese kortene. This item was designed and presented to a limited customers of the fish market of Tokyo. Denne innførselen ble utformet og presentert for en begrenset kunder av fiskemarked i Tokyo. Now, a reproduction version is available. Nå, en gjengivelse versjon er tilgjengelig.  |  |  |
| ( ' Su ' & ' Shi ' cards ) ( 'S' og 'Shi' kort) |
10 . 10. Sushi related Ukiyoe ('Nishiki-e') printings Sushi relatert Ukiyoe ( 'Nishiki-e') printings Drawn by Toyokuni & Hiroshige, etc. and other interesting pictures. Tegnet av Toyokuni & Hiroshige osv. og andre interessante bilder.  |  | ... |
11 . USO s - U nusual S ushi O bjects 11. USO s - U nusual S ushi O bjects 12 . Soba -zushi (Buckwheat noodle sushi) 12. Soba-zushi (Buckwheat noodle sushi) Also one of the best and most favoured Japanese foods, Soba (buckwheat noodles) is cooked as a sort of sushi, indeed. Også en av de beste og mest favorisert japansk mat, soba (buckwheat nudler) er tilberedt som en slags sushi, virkelig.
But it can not be found in sushi bars... Men det er ikke påvist i sushi barer ...
13 . 13. The best and inevitable accompanists of sushi Den beste og uunngåelig accompanists av sushi Agari (hot green tea) and Yunomi (green-tea cup) . Agari (hot grønn te) og Yunomi (grønn-te-cup). Gari (sliced and seasoned ginger) recipe. Gari (skiver og krydret ingefær) oppskrift. Wasabi (fresh Japanese horseradish) and sharkskin grater. Wasabi (ferske japansk pepperrot) og sharkskin rivjern. 
Sho'oyu (soy sauce) or Nikiri -jo'oyu and 'Nitsume'-sauce. Sho'oyu (soya saus) eller Nikiri-jo "oyu og" Nitsume'-saus. With Chopsticks or fingers to eat sushi? Med spisepinner eller fingrene til å spise sushi? 14 . 14. The best of the best sushi Restaurants (with links of location maps) Det beste av det beste sushi restauranter (med lenker til plassering kart) Most recommendable and a must for a gourmet/gourmand to visit some day... Mest anbefales og et must for en gourmet / Gourmand å besøke noen dag ... | *** *** | Kyuubei (Kyubei / Kyubey) Kyuubei (Kyubei / Kyubey)
(Ginza 8, Tokyo) (Ginza 8, Tokyo) | |
| *** *** | Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) |
| ** ** | Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) |
| * * | Aoki (Ginza 6, Tokyo) Aoki (Ginza 6, Tokyo) |
| * * | Karaku (Ginza 5, Tokyo) Karaku (Ginza 5, Tokyo) |
| * * | Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) |
| * * | Izuu (Kyoto) - [ Saba-oshi-zushi ] Izuu (Kyoto) - [Saba-oshi-zushi] |
| * * | Sushiman (Osaka) - [ Kodai Suzume-zushi ] Sushiman (Osaka) - [Kodai Suzume-zushi] |
| |
| |
15 . 15. The very origin of sushi Selve opprinnelsen til sushi Funa -zushi (crucian carp sushi) is regarded as one of the origins of sushi in Japan Funa-zushi (crucian carp sushi) regnes som en av opprinnelsen til sushi i Japan 
16 . 16. Sushi rice recipe and vinegar-mixture Sushi ris oppskrift og eddik-blanding How to cook sushi rice and prepare the best ' Shari ' (sushi rice) - which shares 60% in the sushi taste. Hvordan koker sushi ris og forberede den beste "Shari (sushi ris) - som deler 60% i sushi smak. Also practical vinegar mixture ('awase-zu') recipe. Også praktiske eddik blanding ( "awase-zu ') oppskrift. 
17 . 17. Sushi stone Monument Sushi stein Monument Called 'Sushi-zuka' for mourning, consolation and repose of the fish/sushi souls and spirits (with links of location maps.) Kalt 'Sushi-zuka for sorg, trøst og hvile på fisken / sushi sjelene og brennevin (med lenker til plassering kart.) 
18 . 18. Sushi History Sushi History Chronology, origin and genealogy of sushi in Japan. Kronologi, opprinnelse og slektshistorie av sushi i Japan. 19 . Nigiri the Bijou 19. Nigiri den Bijou How to make a 'nigiri,' step by step instructions and illustrations to hand forming of nigiri-zushi. Hvordan å lage en "nigiri, steg for steg instruksjoner og illustrasjoner til hånden forming av nigiri-zushi. 20 . 20. Sushi Calories & Nutrition Facts Sushi Calories & Nutrition Facts How many each 'kan' (piece) of nigiri and California roll contains - compare the calorie value by sorting the data table, and the differences between typical fast foods. Hvor mange hver "kan" (brikke) av nigiri og California roll inneholder - sammenligne calorie verdien ved sortering av dataene tabellen, og forskjellene mellom typisk rask mat. 21 . 21. Sushi world Records of Guinness-class Sushi World Records av Guinness-klassen World's records for the longest sushi rolls, and other No.1 sushi shops. Verdens postene for lengst sushi ruller og andre No.1 sushi butikker. - The longest tuna sushi roll (Tekka-maki) was recorded (280 meter, 919 ft) as of 2004.04.25 in Japan - - Den lengste tunfisk sushi roll (navnet Tekka-Maki) ble registrert (280 meter, 919 m) som 2004.04.25 i Japan -- 22 . 22. The Tsukiji Fish Market, Tokyo - the ground zero of Sushi Den Tsukiji Fish Market, Tokyo - bakken null of Sushi 23 . 23. Sushi Images on the net (Goes to Google in a new window.) Sushi Bilder på nettet (Går til Google i et nytt vindu.) 24 . Kappa-bashi (Tokyo) and Dōguya-suji (Osaka) streets 24. Kappa-bashi (Tokyo) og Dōguya-suji (Osaka) gater Anything/everything that are used and needed for kitchen and cooking (tools, utensils, goods.) you may want to. Noe / alt som er brukt og trengte for kjøkken og matlaging (verktøy, utstyr, varer.) Vil du kanskje. From sushi knives to decoration samples. Fra sushi kniver til dekorasjon prøvene.
25 . 25. Sushi artificial decoration samples Sushi kunstige decoration samples but -- life-sized, carbon-copied, in facsimile, mirrored, cloned, or even much more vivid decoration samples. - men livet størrelse, karbon-kopieres, på faks, speilet, klones, eller enda mer levende decoration prøvene. They are usually available at Kappa-bashi / Dōguya-suji (see above) shops. De er vanligvis tilgjengelig på Kappa-bashi / Dōguya-suji (se ovenfor) butikker.
| Image |  |  |  |  |  |  | | List Price Listepris | Yen 2,415 Yen 2415 | Yen 3,150 Yen 3150 | Yen 2,730 Yen 2730 | Yen 1,300 Yen 1300 | Yen 1,100 Yen 1100 | Yen 2,940 Yen 2940 |
|
26 . Sushi or Zushi ? 26. Sushi eller Zushi? Why there are 'sushi' and 'zushi' everywhere and every sushi term found in the world? Hvorfor er det "Sushi" og "zushi" alt og alle sushi sikt finnes i verden?
A unique colloquial/grammatical rule of Japanese language, called Rendaku . En unik colloquial / grammatisk regel av japansk språk, kalt Rendaku.
27 . Norimaki Sushi roll basic recipe with illustrations 27. Norimaki Sushi roll grunnleggende oppskriften med illustrasjoner How to make a sushi roll, California roll with step by step illustrations. Hvordan gjøre en sushi roll, California kast med steg for steg illustrasjoner. Nori seaweed sheet is toasted at first for the good taste and texture of the rolls. Nori tang arket ristet først på god smak og tekstur i ruller. 
28 . Michelin Guide 2009 Tokyo 28. Michelin Guide 2009 Tokyo * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada, Hatsune-zushi * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada, Hatsune-zushi * Ginza Kyubei, and other 9 restaurants. * Ginza Kyubei og andre 9 restauranter. 
29 . Tuna-sushi and Mercury 29. Tunfisk-sushi og Mercury
There are some warnings about the content of mercury (methyl mercury) in tuna fish meats, in particular about the danger for the pregnant. Det er enkelte advarsler om innholdet av kvikksølv (metyl kvikksølv) i tunfisk fisk meats, spesielt om fare for gravide. Some of reports are sensational, hot, and a few are moderate or cool about the issue. Noen av rapportene er oppsiktsvekkende, varmt, og noen er moderat eller kjølig om problemet.
30. ...
• Sushi Links • Sushi Links Very traditional and local sushi specialties all over Japan, with many pictures Veldig tradisjonell og lokal sushi spesialiteter over hele Japan, med mange bilder Yahoo! Yahoo! Directry : Sushi-Links Directry: Sushi-Links Yahoo! Yahoo! > Directory > Regional > Countries > Japan > Society and Culture > Food and Drink > Types of Food > Sushi > Directory> Regional> Countries> Japan> Society and Culture> Mat og drikke> Typer Mat> Sushi
(Listed as "Sushi Encyclopedia," as of May 17, 2004.) (Oppført som "Sushi Encyclopedia", som av 17. mai 2004.) Google Directory : Sushi Google Directory: Sushi Google > Directory > Cooking > World Cuisines > Asian > Japanese > Sushi Google> Directory> Cooking> World cuisines> Asia> Japansk> Sushi 3D Stereoscopic Photo Gallery 3D Stereoscopic Photo Gallery 
Gallery 2 Galleri 2 (Java applet - wait for a while for loading) (Java-applet - Vent en stund for lasting) 
—— Sushi related information never found elsewhere. - Sushi relatert informasjon aldri funnet andre steder. —— --
These pages are dedicated ONLY to the true Sushi lovers, connoisseurs, freaks, enthusiasts, aficionados, zealots... Disse sidene er dedikert kun til stede Sushi elskere connoisseurs, freaks, entusiaster, aficionados, zealots ...
Copyright ©2003-2008 Sushi Encyclopedism All Rights Reserved. Copyright © 2003-2008 Sushi Encyclopedism All Rights Reserved.
Updated on: 2008.11.21 Oppdatert den: 2008.11.21
Created on: 2003.03.20 Laget: 2003.03.20 |   |
(Automatic machine translation by Google.) (Automatisk maskin oversettelse av Google.) 
Glossary (Japanese/Kanji - English/Fr./De.) Ordbok (japansk / Kanji - English / Fr. / De). 
... 
or Sushi eller Sushi 
or Sushi eller Sushi 
" 
