6 . 6. The largest sushi color photo Book in the world. 세계에서 가장 큰 초밥을 컬러 사진을 예약했다. " Best of Sushi " - all full & real sized sushi color photos and reputable restaurant guides all over Japan, as large as 34 cm or 13.4 in. tall in the book size. "스시의 최고"- 모든 전체 & 진짜 일본 각지, 스시 레스토랑 가이드 컬러 사진과 평판이나 34cm 크기의 대형으로 13.4 들여 책 크기에 키가있다. Other good publications for sushi and Japanese cooking. 스시와 일본 요리를 위해 다른 좋은 출판물. 
7 . 7. A collection of sushi Comics 만화책 초밥의 컬렉션 8 . 8. Sushi Auction 초밥 옥션 
goes to [ Yahoo! [야후 간다! JAPAN Auctions 일본 경매 
] (in a new window) 새 창] () What a fun to browse how much and so many varieties of sushi related goods are on the auction day-by-day. 무엇이 얼마나 재미를 탐색하고 초밥의 하루에 너무 많은 종류의 관련 상품 경매 - 의해 - 하루. (Image listing by 'Keyword Search' with Japanese Kanji characters of 'Sushi's - see above 3 .) Enjoy (or bid!) '(이미지 목록을 키워드 검색', '의 초밥의 일본어 간지 문자 - 3 위의 참조하세요.) (또는 입찰을 즐기세요!) Extended search Options , if you would really want as many hits as possible, regardless of some noises. 확장 검색 옵션을, 만약 당신이 정말로 가능한 한 많은 안타로, 소음의 일부에 관계없이 원하는 것이다. 9 . 9. Fish playing cards ('Osakana Carta ') 물고기가 놀고 카드 ( 'Osakana 카르타') More than 60 years ago (1937), this suite of fish playing cards was publishd. 이상 60 년전 (1937), 생선, 카드 놀이의이 스위트룸 publishd했다. It is called 'Iroha'-carta, that each card represents 47 (50) Japanese phonetic sounds, and consists of the pairs of picture and reading cards. '라는 Iroha' - 카르타, 각 카드 (50) 일본어 발음 소리, 47을 상징하며 그림과 독서 카드의 쌍 구성되어있습니다. This item was designed and presented to a limited customers of the fish market of Tokyo. 이 항목 설계되었습니다과 도쿄의 생선 시장의 한정된 고객에게 선보였다. Now, a reproduction version is available. 자, 복제 버전을 사용할 수있습니다.  |  |  |
| ( ' Su ' & ' Shi ' cards ) ( '님을'& '시'카드) |
10 . 10. Sushi related Ukiyoe ('Nishiki-e') printings 스시 관련 Ukiyoe ( '니시키 - e'로) 인쇄 Drawn by Toyokuni & Hiroshige, etc. and other interesting pictures. Toyokuni & Hiroshige 등 및 기타 재미있는 사진에 이끌려.  |  | ... |
11 . USO s - U nusual S ushi O bjects 11. USO - 유 nusual S 우시 오 bjects 12 . Soba -zushi (Buckwheat noodle sushi) 12. 소바 - 스시 (초밥 소바) Also one of the best and most favoured Japanese foods, Soba (buckwheat noodles) is cooked as a sort of sushi, indeed. 또 하나는 가장 선호하는 최고의 일식, 소바 (메밀 국수) 초밥의 일종으로 요리되고, 그렇군요.
But it can not be found in sushi bars... 하지만 스시 바에서 찾을 수없습니다 ...
13 . 13. The best and inevitable accompanists of sushi 초밥의 최고 불가피 accompanists Agari (hot green tea) and Yunomi (green-tea cup) . Agari (뜨거운 녹차)와 Yunomi (녹색 - 차 한잔). Gari (sliced and seasoned ginger) recipe. Gari (슬라이스와 노련한 생강) 제조법. Wasabi (fresh Japanese horseradish) and sharkskin grater. 고추 냉이 (신선한 일본어 냉이)과 샤크 강판. 
Sho'oyu (soy sauce) or Nikiri -jo'oyu and 'Nitsume'-sauce. Sho'oyu (간장) 또는 Nikiri - 조 'oyu와'Nitsume' - 소스. With Chopsticks or fingers to eat sushi? 젓가락이나 손가락으로 초밥을 먹을? 14 . 14. The best of the best sushi Restaurants (with links of location maps) 스시 레스토랑은 최고의 위치를지도의 링크 ()와 함께 최고의 Most recommendable and a must for a gourmet/gourmand to visit some day... 가장 추천하고 있어야 미식가를위한 / 미식가 언젠가 방문 ... | *** *** | Kyuubei (Kyubei / Kyubey) Kyuubei (큐베이 / Kyubey)
(Ginza 8, Tokyo) (긴자 8, 도쿄) | |
| *** *** | Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) 지로 (스키 야 바시 - 긴자 4, 도쿄) |
| ** ** | Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) 미야코 - 스시 (아사쿠사 2, 도쿄) |
| * * | Aoki (Ginza 6, Tokyo) 아오키 (긴자 6, 도쿄) |
| * * | Karaku (Ginza 5, Tokyo) Karaku (긴자 5, 도쿄) |
| * * | Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) 요시노 - 스시 (니혼바시 3, 도쿄) |
| * * | Izuu (Kyoto) - [ Saba-oshi-zushi ] Izuu (교토) - [사바 - oshi - 초밥] |
| * * | Sushiman (Osaka) - [ Kodai Suzume-zushi ] Sushiman (오사카) - [코다이 스즈 - 초밥] |
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15 . 15. The very origin of sushi 초밥의 매우 기원 Funa -zushi (crucian carp sushi) is regarded as one of the origins of sushi in Japan Funa - 스시 (붕어 초밥)는 일본에서 초밥의 기원으로 간주됩니다 
16 . 16. Sushi rice recipe and vinegar-mixture 초밥은 쌀 제조법과 식초 - 혼합물 How to cook sushi rice and prepare the best ' Shari ' (sushi rice) - which shares 60% in the sushi taste. 초밥은 쌀을 어떻게 요리를하고 '샤리'(초밥 쌀) 최고 준비 - 초밥은 맛이에서 60 %를 공유하게됩니다. Also practical vinegar mixture ('awase-zu') recipe. 또한 식초를 섞어 실용 ( 'awase - zu') 제조법. 
17 . 17. Sushi stone Monument 초밥 석비 Called 'Sushi-zuka' for mourning, consolation and repose of the fish/sushi souls and spirits (with links of location maps.) '라는 스시 - 주카', 위안을 애도와 물고기의 휴식을 위해 / 초밥 영혼과 영혼이 위치를지도의 링크 (.) 
18 . 18. Sushi History 스시의 역사 Chronology, origin and genealogy of sushi in Japan. 변천, 기원과 일본에서 초밥의 족보. 19 . Nigiri the Bijou 19. Nigiri the 비쥬 How to make a 'nigiri,' step by step instructions and illustrations to hand forming of nigiri-zushi. 어떻게 '형성 nigiri의 손을 - 즈시 단계 지침과 삽화에 의해 단계'nigiri 확인합니다. 20 . 20. Sushi Calories & Nutrition Facts 초밥의 칼로리 및 영양 사실 How many each 'kan' (piece) of nigiri and California roll contains - compare the calorie value by sorting the data table, and the difference beteen typical fast foods. 얼마나 많은 각 '토관'nigiri과 캘리포니아 롤 (조각 포함) - 데이터 테이블을 정렬하여 칼로리 가치를 비교하고 그 차이를 전형적인 패스트 푸드 beteen. 21 . 21. Sushi world Records of Guinness-class 초밥은 세계 기록을 기네스 - 클래스 World's records for the longest sushi rolls, and other No.1 sushi shops. 긴 스시 롤에 대한 세계의 기록, 그리고 다른 1 위 초밥 가게. - The longest tuna sushi roll (Tekka-maki) was recorded (280 meter, 919 ft) as of 2004.04.25 in Japan - - 가장 긴 참치 초밥 롤 (Tekka - 마키)를 기록했다 (280m, 일본에서는 2004.04.25의 구백십구피트) - 22 . 22. The Tsukiji Fish Market, Tokyo - the ground zero of Sushi 이 츠키지 수산 시장, 도쿄 - 스시의 그라운드 제로 23 . 23. Sushi Images on the net (Goes to Google in a new window.) 새 창에서 Google에 그물 (따려고에 스시 이미지.) 24 . Kappa-bashi (Tokyo) and Dōguya-suji (Osaka) streets 24. 카파 - 바시 (도쿄)와 Dōguya - 수지 (오사카) 거리 Anything/everything that are used and needed for kitchen and cooking (tools, utensiles, goods.) you may want to. 아무 / 그 사용되며 부엌과 요리에 필요한 (도구, utensiles, 물건 다.) 할 수있습니다. From sushi knives to decoration samples. 초밥 샘플 나이프 장식에 이르기까지.
25 . 25. Sushi artificial decoration samples 초밥은 인위적인 장식 샘플 but -- life-sized, carbon-copied, facsimiled, mirrored, cloned, or even much more vivid decoration samples. 하지만 - 인생 -, 탄소 중소 - 복사, facsimiled,,, 아니면 심지어는 훨씬 더 생생한 샘플을 복제 미러 장식했다. They are usually available at Kappa-bashi / Dōguya-suji (see above) shops. 그들은 일반적으로 카파 - 바시 / Dōguya - 수지 (위) 상점 볼 수있습니다.
| Image 이미지 |  |  |  |  |  |  | | List Price 정가 가격 | Yen 2,415 2,415 엔 | Yen 3,150 3,150 엔 | Yen 2,730 2,730 엔 | Yen 1,300 1,300 엔 | Yen 1,100 1,100 엔 | Yen 2,940 2,940 엔 |
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26 . Sushi or Zushi ? 26. 스시 또는 즈시? Why there are 'sushi' and 'zushi' everywhere and every sushi term found in the world? 왜 거기에 '스시'와 '스시'초밥서나 모든 용어는 세계에서 발견?
A unique colloquial/grammatical rule of Japanese language, called Rendaku . 독특한 구어체 / 일본 언어의 문법 규칙 Rendaku.
27 . Norimaki Sushi roll basic recipe with illustrations 삽화와 함께 27. 스시 롤 기본적인 요리법 Norimaki How to make a sushi roll, California roll with step by step illustrations. 하는 방법을 단계별로 단계 삽화와 함께 캘리포니아 롤 스시 롤을 만들려고합니다. Nori seaweed sheet is toasted at first for the good taste and texture of the rolls. 노리 해초 처음에는 좋은 취향과 롤 시트의 질감을 위해 건배. 
28 . Michelin Guide Tokyo 2008 28. 미쉐린 가이드 도쿄 2008 * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * * 스키 야 바시 지로, 스시 미즈 * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada * * 스시 Kanesaka, 타쿠, 사와다 * Ginza Kyubei, and other 9 restaurants. * 긴자 큐베이, 기타 9 개 레스토랑. 
29 . Tuna-sushi and Mercury 29. 참치 - 스시와 머큐리
There are some warnings about the content of mercury (methyl mercury) in tuna fish meats, in particular about the danger for the pregnants. 이미 수성은 pregnants에 대한 위험에 대해 특히 참치 고기에 (메틸 수은)의 내용에 대해서는 몇 가지 경고가있다. Some of reports are sensational, hot, and a few are moderate or cool about the issue. 일부 리포트의, 뜨거운, 그리고 몇 가지 절제하는 감각이나 문제에 대해 멋지다.
30. ...
• Sushi Links • 스시 링크 Very traditional and local sushi specialties all over Japan, with many pictures 아주 많은 사진과 함께 일본 각지의 전통과 지방 초밥 전문, 3D Stereoscopic Photo Gallery 3 차원 입체 음향 포토 갤러리 
—— Sushi related information never found elsewhere. - 스시 관련 정보를 다른 곳에서 발견된 적이있다. —— -
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Updated on: 2008.01.28 업데이트 날짜 : 2008.01.28
Created on: 2003.03.20 작성일 : 2003.03.20 |   |
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