6 . 6 。 The largest sushi color photo Book in the world. 世界最大のすしカラー写真を予約。 " Best of Sushi " - all full & real sized sushi color photos and reputable restaurant guides all over Japan, as large as 34 cm or 13.4 in. tall in the book size. " 寿司のベスト " -すべてのフル＆本物の日本全国、 寿司のカラー写真や評判のレストランガイドサイズの大きさは3 4センチメートルまたは1 3.4インチの本のサイズは背の高い。 Other good publications for sushi and Japanese cooking.寿司と日本料理のその他の良い出版物。 
7 . 7 。 A collection of sushi Comicsコミック寿司の収集 8 . 8 。 Sushi Auction寿司オークション 
goes to [ Yahoo! [ ヤフーだ！ JAPAN Auctions 日本オークション 
] (in a new window) 新しいウィンドウ] （ ） What a fun to browse how much and so many varieties of sushi related goods are on the auction day-by-day.楽しい何を拾い読みすることをどの程度と寿司のように多くの種類の関連グッズは、オークションではされている日の1日となった。 (Image listing by 'Keyword Search' with Japanese Kanji characters of 'Sushi's - see above 3 .) Enjoy (or bid!) ' （イメージリストのキーワード検索' 'の寿司の日本の漢字の文字-との3上記参照してください。 ） （または入札をお楽しみください！ ） Extended search Options , if you would really want as many hits as possible, regardless of some noises. 拡張検索オプション 、もし本当にできる限り多くのヒット曲と関係なく 、 いくつかの音が欲しいと思います。 9 . 9 。 Fish playing cards ('Osakana Carta ')魚のトランプ（ ' Osakana カルタ ' ） More than 60 years ago (1937), this suite of fish playing cards was published. 60年以上前（ 1937 ） 、魚トランプのこのスイート公開されていました。 It is called 'Iroha'-carta, that each card represents 47 (50) Japanese phonetic sounds, and consists of the pairs of picture and reading cards.それ'と呼ばれていますIroha' -カルタは、それぞれのカード（ 50 ）日本語音声音、 47を表し、画像や読書カードのペアで構成されます。 This item was designed and presented to a limited customers of the fish market of Tokyo.この商品に設計され、東京の魚市場の限られた顧客に提示した。 Now, a reproduction version is available. 今では、複製版は入手可能です。  |  |  |
| ( ' Su ' & ' Shi ' cards ) （ '蘇' ＆ '市'カード） |
10 . 10 。 Sushi related Ukiyoe ('Nishiki-e') printings寿司関連の浮世絵 （ '錦- e 'を）印刷 Drawn by Toyokuni & Hiroshige, etc. and other interesting pictures.豊国＆広重など、その他の興味深い写真で引き分け。  |  | ...の... |
11 . USO s - U nusual S ushi O bjects 11 。 USO秒-Ü n usual秒u shiO b jects 12 . Soba -zushi (Buckwheat noodle sushi) 12 。 蕎麦逗子（そばうどん寿司） Also one of the best and most favoured Japanese foods, Soba (buckwheat noodles) is cooked as a sort of sushi, indeed.また、 1つは、最も好んで最高の日本の食品のは、蕎麦（そば）寿司のようなものとして調理されると、確かに。
But it can not be found in sushi bars...しかし、寿司バーで発見することはできません...
13 . 13 。 The best and inevitable accompanists of sushi寿司の中で最高と避けられないaccompanists Agari (hot green tea) and Yunomi (green-tea cup) . Agari （ホット緑茶 ）とYunomi （緑色の茶杯） 。 Gari (sliced and seasoned ginger) recipe. ガリ （スライスして味付け生姜）のレシピです。 Wasabi (fresh Japanese horseradish) and sharkskin grater. わさび （新鮮なわさび）とサメ皮おろし金。 
Sho'oyu (soy sauce) or Nikiri -jo'oyu and 'Nitsume'-sauce. Sho'oyu （醤油）または Nikiri -女' oyuと' Nitsume' -ソース。 With Chopsticks or fingers to eat sushi? お箸や指ですしを食べるのか？ 14 . 14 。 The best of the best sushi Restaurants (with links of location maps)は、最高の寿司レストランのロケーション地図 のリンク（ ）との最高の Most recommendable and a must for a gourmet/gourmand to visit some day...最も推奨している必要がありますグルメ/グルメいつか訪問する... | *** *** | Kyuubei (Kyubei / Kyubey) Kyuubei （ Kyubei / Kyubey ）
(Ginza 8, Tokyo) （銀座8 、東京） | |
| *** *** | Jiro (Sukiyabashi - Ginza 4, Tokyo) 次郎 （ Sukiyabashi -銀座4 、東京） |
| ** ** | Miyako-zushi (Asakusa 2, Tokyo) 宮古-逗子 （浅草2 、東京） |
| * * | Aoki (Ginza 6, Tokyo) 青木 （銀座6 、東京） |
| * * | Karaku (Ginza 5, Tokyo) Karaku （銀座5 、東京） |
| * * | Yoshino-zushi (Nihonbashi 3, Tokyo) 吉野逗子 （日本橋3 、東京） |
| * * | Izuu (Kyoto) - [ Saba-oshi-zushi ] Izuu （京都） -[サバ- o shi-逗子] |
| * * | Sushiman (Osaka) - [ Kodai Suzume-zushi ] Sushiman （大阪） -[古代S uzume-逗子] |
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15 . 15 。 The very origin of sushi寿司の起源は、非常に Funa -zushi (crucian carp sushi) is regarded as one of the origins of sushi in Japan Funa -逗子（フナ寿司）日本での寿司の起源と見なされている 
16 . 16 。 Sushi rice recipe and vinegar-mixtureすしご飯のレシピと酢の混合物 How to cook sushi rice and prepare the best ' Shari ' (sushi rice) - which shares 60% in the sushi taste.どのように料理をすると米寿司'斜里' （すしご飯） 最高の準備 -これは寿司の味で6 0％の株。 Also practical vinegar mixture ('awase-zu') recipe.また、実用的な酢の混合物（ '合わせ祖' ）のレシピです。 
17 . 17 。 Sushi stone Monument寿司石の記念碑 Called 'Sushi-zuka' for mourning, consolation and repose of the fish/sushi souls and spirits (with links of location maps.) 'と呼ばれる寿司- zuka ' 、慰めを哀悼し、魚の休息/寿司の魂と精神のロケーション地図のリンク（ 。 ） 
18 . 18 。 Sushi History寿司の歴史 Chronology, origin and genealogy of sushi in Japan.年表は、寿司の起源と日本の家系。 19 . Nigiri the Bijou 19 。 Nigiriのビジュー How to make a 'nigiri,' step by step instructions and illustrations to hand forming of nigiri-zushi.方法については、 ' nigiriの形成手に逗子の手順の指示やイラストでのステップは、 ' nigiriを作成します。 20 . 20 。 Sushi Calories & Nutrition Facts寿司カロリー＆栄養事実 How many each 'kan' (piece) of nigiri and California roll contains - compare the calorie value by sorting the data table, and the differences between typical fast foods.どのくらいの各'館' nigiriとカリフォルニアロール（作品）を含む-は、データテーブルをソートして、カロリー値を比較すると、典型的な高速食品との違い。 21 . 21 。 Sushi world Records of Guinness-class寿司の世界記録のギネス級 World's records for the longest sushi rolls, and other No.1 sushi shops.巻き寿司の世界最長の記録、およびその他のNo.1のすし店。 - The longest tuna sushi roll (Tekka-maki) was recorded (280 meter, 919 ft) as of 2004.04.25 in Japan - -最長のマグロの寿司ロール（ T ekka-真紀）を記録した（ 2 80メートル、日本で2 004.04.25の9 19フィート） - 22 . 22 。 The Tsukiji Fish Market, Tokyo - the ground zero of Sushiは、 築地市場、東京-寿司のグラウンドゼロ 23 . 23 。 Sushi Images on the net (Goes to Google in a new window.)新しいウィンドウでGoogleには 、 net （ 行く上で寿司の画像。 ） 24 . Kappa-bashi (Tokyo) and Dōguya-suji (Osaka) streets 24 。 河童橋 （東京）とDōguya - suji （大阪）ストリート Anything/everything that are used and needed for kitchen and cooking (tools, utensils, goods.) you may want to.何も/が使用されている、キッチンや調理に必要な（ツール、道具、商品はすべて。 ）を使用することをお勧めします。 From sushi knives to decoration samples.ナイフの飾り寿司のサンプルから。
25 . 25 。 Sushi artificial decoration samples寿司人工装飾のサンプル but -- life-sized, carbon-copied, in facsimile, mirrored, cloned, or even much more vivid decoration samples.ファクシミリが-人生を、炭素サイズのコピー、 、 、 、さらに多くの鮮やかな装飾のサンプルクローンミラー。 They are usually available at Kappa-bashi / Dōguya-suji (see above) shops.彼らは通常カッパで橋/ Dōguya - suji （上記 ） を参照してください店がご利用いただけます。
| Imageイメージ |  |  |  |  |  |  | | List Price表示価格 | Yen 2,415 2,415円 | Yen 3,150 3,150円 | Yen 2,730 2,730円 | Yen 1,300 1,300円 | Yen 1,100 1,100円 | Yen 2,940 2,940円 |
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26 . Sushi or Zushi ? 26 。 寿司や逗子か？ Why there are 'sushi' and 'zushi' everywhere and every sushi term found in the world?なぜ'寿司'と'逗子'どこにでも、すべての寿司用語は、世界で発見？
A unique colloquial/grammatical rule of Japanese language, called Rendaku .ユニークな口語/日本言語の文法規則は、 Rendaku と呼ばれる 。
27 . Norimaki Sushi roll basic recipe with illustrationsイラスト入りの27 。 Norimaki寿司ロールの基本的なレシピ How to make a sushi roll, California roll with step by step illustrations.どのように一歩一歩とイラストで、カリフォルニアロール寿司ロール、することです。 Nori seaweed sheet is toasted at first for the good taste and texture of the rolls.最初は海苔シートワカメの良い味とは、ロールのテクスチャのトーストされています。 
28 . Michelin Guide Tokyo 2008 28 。 ミシュランガイド東京2008 * * * Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani * * * Sukiyabashi次郎、寿司水谷 * * Sushi Kanesaka, Taku, Sawada * *寿司Kanesaka 、琢磨、澤田 * Ginza Kyubei, and other 9 restaurants. *銀座Kyubei 、およびその他の9のレストラン。 
29 . Tuna-sushi and Mercury 29 。 マグロの寿司とMercury
There are some warnings about the content of mercury (methyl mercury) in tuna fish meats, in particular about the danger for the pregnant.また、妊娠中の水銀の危険性について、特にマグロ肉魚（メチル水銀） 、一部のコンテンツについて警告されています。 Some of reports are sensational, hot, and a few are moderate or cool about the issue.いくつかのレポートを、ホット、いくつかの穏健ているセンセーショナルているかの問題についてクール。
30. 30 。 ...の... • Sushi Links •寿司リンク Very traditional and local sushi specialties all over Japan, with many pictures非常に多くの写真を、日本全国の伝統料理や地元の寿司、 3D Stereoscopic Photo Gallery 3D立体フォトギャラリー 
Gallery 2 ギャラリー2 (Java applet - wait for a while for loading) （ Javaアプレット-をロードするためのしばらくの間は）待つ 
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Updated on: 2008.01.28更新日： 2008.01.28
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Glossary (Japanese/Kanji - English/Fr./De.) 用語集 （日本語/漢字-英語/金/デ。 ） 
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or Sushi または寿司 
or Sushi または寿司 
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